O tânără barista din Chișinău a pus Republica Moldova pe primul loc într-o competiție internațională dedicată artei cafelei. Elizaveta Rîmscaia a cucerit marele titlu Barista Cup 2026 la Viena, după ce și-a demonstrat măiestria în fața campionilor naționali veniți din 15 țări.
Elizaveta Rîmscaia, barista la o patiserie din Chișinău, a devenit câștigătoarea absolută a Julius Meinl Barista Cup 2026, a cărei mare finală s-a desfășurat pe 4 septembrie, la MuseumsQuartier din Viena.
În competiție au intrat 15 campioni naționali, selectați în urma etapelor organizate în țările participante. Finaliștii au trebuit să-și demonstreze abilitățile în trei probe: Espresso, Cappuccino și Signature Drink, fiind evaluați atât pentru tehnică și gust, cât și pentru creativitate și prezentare.
Drumul Elizavetei spre trofeul de la Viena a trecut mai întâi prin competiția din Republica Moldova. Finala națională a avut loc pe 4 iulie, iar victoria obținută atunci i-a adus dreptul de a reprezenta țara în marea finală internațională.
Oficiul Național al Turismului a salutat performanța tinerei și a remarcat că rezultatul reprezintă o recunoaștere a talentului și profesionalismului din industria ospitalității din Republica Moldova.
Instituția subliniază că asemenea performanțe contribuie nu doar la afirmarea profesioniștilor moldoveni peste hotare, ci și la dezvoltarea industriei HoReCa și la promovarea unei culturi a ospitalității bazate pe calitate.
Victoria îi aduce Elizavetei și o experiență dedicată aprofundării cunoștințelor despre cafea. Câștigătoarea absolută și laureații probelor individuale vor participa la o călătorie în India, unde vor putea descoperi îndeaproape procesul de cultivare și producție a cafelei.
