Prețul angro al cepei galbene a început să crească în ultimele zile pe piața din Republica Moldova, pe fondul reducerii stocurilor interne și al ofertei limitate de produs de calitate.
Dacă înainte de sărbători ceapa se vindea cu aproximativ 3 lei/kg, în prezent prețul a urcat până la circa 4,5 lei/kg, potrivit operatorilor din piață, transmite logos-pres.md.
Specialiștii explică majorarea prin diminuarea stocurilor interne, estimate la aproximativ 1.500–2.000 de tone, cantitate care ar putea fi epuizată în următoarele două–trei săptămâni.
Pe piață apar deja și cantități de ceapă importată din regiunea Odesa din Ucraina, comercializată prin intermediari locali. Aceasta este mai uniformă ca aspect, însă comercianții avertizează că nu întotdeauna garantează aceeași calitate internă, din cauza condițiilor de depozitare.
Potrivit operatorilor, presiunea asupra prețurilor ar putea continua până la începutul lunii iunie, când pe piață va apărea ceapa din noua recoltă.
„Evoluția depinde atât de costurile logistice, cât și de puterea de cumpărare a populației”, explică experții din domeniu, care atrag atenția că lipsa depozitelor moderne și alegerea unor soiuri mai puțin rezistente la păstrare amplifică volatilitatea pieței.
